産地直送　鮮魚

産地直送！【鮮魚】　漁師おまかせセット　10月以降発送開始

販売価格
10,000円（税込み）

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商品詳細

牡蠣だけじゃない！北木島はお魚もおいしいんです🐟

定置網漁業でその日に水揚げした新鮮な魚を漁師が厳選し皆様の元へと直送いたします。
旬のおいしい魚をお入れいたします！


※写真は一例ですのでその日の水揚げにより内容は変わります。

時期によっても魚の種類が異なります！
こちらを参考にしてください。

春：タイ、ヒラメ、チヌ、ハマチ、イカ、ウマヅラハギ、ボラ、ハネ
夏：マナガツオ、石鯛、タイ、チヌ、ハモ、クラゲ（ご要望があれば入れます）
秋：タイ、ボラ、石鯛、マナガツオ、ハネ、ハマチ
冬：タイ、ハマチ、ブリ、チヌ、丸ハギ、タナゴ、スズキ、メバル


魚の処理
神経締め/血抜き済/内蔵・うろこあり

魚を丸ごと捌ける機会はなかなかないはずです。ぜひ挑戦してみてください！