こちらの商品は　生食用　です。

「冷凍庫に５㎏も入らない💦少量パックが欲しい！」

というお客様の声から生まれた商品です。

「喜多嬉かきってどんな牡蠣？」というお客様も是非。

冷凍便で届きます。届いたら袋のまま冷凍庫にお入れください。

【消費期限について】

製造日から２年です。（冷凍での保管）

解凍したら、その瞬間から鮮度は落ちます。お早めにお召し上がりください。

【生食用のオススメ解凍方法】

準備するものは、ボールと氷水です。１か２の方法で解凍してみてください。

※自然解凍、冷蔵庫での解凍は旨味が損なわれるのでおすすめしておりません。

解凍方法その１，

　冷凍殻付き牡蠣を食べたい数だけ、ボールに入れます。

　ご家庭の水道水で１５分～２０分間、流水解凍します。

　流水解凍できたら牡蠣を取り出し、氷水に浸けます。

　２分ほど氷水で絞めると美味しくお召し上がりいただけます。

解凍方法その２，

　冷凍庫から食べたい分だけ取り出します。

　冷凍殻付き牡蠣の表面を水道水でサッと洗い流します。

　氷水を張ったボールの中に入れ、解凍できるまで１～２時間そのまま待ちます。

　※気温や室温によって解凍できる時間が変わります。

【食べ方】

生食用をご注文の皆様にはナイフを同梱しております。

解凍できていれば、ほんの少し牡蠣の口が開きます。

その隙間にナイフを入れて、殻を開けてみましょう。手で簡単に開けることができます。

お好みでレモン、柚子、橙と一緒にお楽しみください。